ଶୀତଦିନେ ଆମର ଖାଦ୍ୟପେୟର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ।ଆମେ ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଯାହା ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ପିଅନ୍ତି, ଏହା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ପ୍ରାୟତଃ ଜୁସ୍ ସେବନ କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଶୀତଦିନେ ଲୋକମାନେ ଜୁସ୍ ମଧ୍ୟ ପିଇବା ଉଚିତ । କାରଣ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଶୀତଦିନେ କେଉଁ ଜୁସ୍ ପିଇବା ଉଚିତ୍ ?
-ଶୀତଦିନେ ବିଟ୍ , ଗାଜର ଏବଂ ଅଦା ରସ ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। କାରଣ ଅଦା ଗରମ ହୋଇଥାଏ , ତେଣୁ ଏହି ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଉଷ୍ମତା ମିଳିଥାଏ । କାମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ପରେ ଆପଣ ବିଟ୍, ଗାଜର ଏବଂ ଅଦା ରସ ପିଇପାରିବେ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଭରପୂର ଅଟେ । ଏହାସହ ଏହି ରସରେ ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ । ଏହା ରକ୍ତହୀନତାର ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା ସହ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ।
– ଅନେକ ଲୋକ ଶୀତଦିନେ ଗାଜର ଖାଆନ୍ତି ।ଗାଜର ରସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଗ୍ରୀନ୍ ଆପଲ୍ ଏବଂ କମଳା ରସ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ ।ଏହା ରସକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର କରିଥାଏ ।ଏହି ରସରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ଅଟେ ।ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ସହ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ।
– ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ରସ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ ଯାହା ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।ଲୋକମାନେ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ରସ ପିଇ ଶୀଘ୍ର ଅସୁସ୍ଥ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ, ଏହି ରସ ଥଣ୍ଡାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ ।ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ କମଳା ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁର ରସ ପିଇପାରିବେ ।
– ଶୀତଦିନେ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଶୀତ ଋତୁରେ ଆପଣ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ କିୱି ରସ ପିଇପାରିବେ ।ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ କିୱି ରସ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ କିୱି ରସରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ।
