ଧନିଆ ପତ୍ରକୁ ଆମେ ନୀତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ | ଧନିଆକୁ ଆମେ ପନିପରିବା ,ସାଲାଡ଼ ,ଚଟନି ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ | କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁ ଉପଯୋଗୀ |ଧନିଆ ପତ୍ରରେ ଅନେକ ପୋଷାକ ତତ୍ୱରେ ଭରପୁର ଅଟେ | କେବଳ ପତ୍ର ନୁହେଁ ଡାଳରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଗୁଣ ରହିଛି | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଧନିଆ ପତ୍ର ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଉପଯୋଗୀ ?
୧. ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଧନିଆ ପତ୍ର ବହୁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର କମ କରିବାରେ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ଏବଂ ତେଲ ଆକାରରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ | ସଠିକ ଉପାୟରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଚମତ୍କାର ଭଳି କାମ କରେ | ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଶର୍କରା ସ୍ତର କମ ରହିଥାଏ ବିଶେଷଜ୍ଞ ମାନେ ଧନିଆ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଥାନ୍ତି |
୨. ଶରୀରରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଫ୍ରି ରେଡ଼ିକାଲ ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ | ଧନିଆରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଫ୍ରି ରେଡ଼ିକାଲ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ |
୩. ଧନିଆରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ |
୪. ଧନିଆ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଏଲଡିଏଲ ଅର୍ଥାତ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ହୃଦ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ଧନିଆମଧ୍ୟ ଏକ ଡାଇୟୁରେଟିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ | ଅର୍ଥାତ୍ ଶରୀରରୁ ଅଧିକ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ଜଳ ବାହାର କରିଥାଏ | ଏହା ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
୫.ଧନିଆରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ରଖିଥାଏ | ବାସ୍ତବରେ, ଅଲଜାଇମର, ପାର୍କିନ୍ସନ୍ ଏବଂ ଏକାଧିକ ସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ପରି ଅନେକ ମସ୍ତିଷ୍କ ସମସ୍ୟା ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ | ଧନିଆ ବ୍ୟବହାର କରିବା
ଦ୍ୱାରା ଏହି ସବୁକୁ ରୋଗକୁ ରୋକା ଯାଇପାରିବ |
୬. ଧନିଆ ହଜମ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ | ଧନିଆ ମଞ୍ଜିରୁ ଉତ୍ପନ ତେଲ ଏବଂ ତତ୍ୱ ପେଟ ପାଇଁ ଲାଭଦୟକ ଅଟେ |
୭. ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଧନିଆ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ | ଚର୍ମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଯେପରିକି ଡର୍ମାଟାଇଟିସ୍ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଆରାମ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରିପାରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କେଶ ଝଡ଼ିବା ଏବଂ ବୟସ ବଢିବା ସହିତ ଚେହେରାରେ ଚିହ୍ନକୁ ଦୂର କରିବାରେ ଧନିଆର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ତ୍ୱଚା ତେଲ, ଶୁଷ୍କତା, ବ୍ରଣ ଇତ୍ୟାଦି ଉପଶମ ପାଇଁ ଧନିଆ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
୮. ଧନିଆରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ପରି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଆରାମ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ସହିତ ମୂତ୍ରନଳୀ ସଂକ୍ରମଣରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରେ |
