ଆଜିକାଲି ବ୍ୟସ୍ତ ବହୁଳ ଜୀବନରେ ସାଧାରଣତଃ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ସମୟ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଲୋକେ କିଛି ନା କିଛି ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇ ଥାଆନ୍ତି। ସକାଳର ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଜଳଖିଆରେ ଲୋକମାନେ ବ୍ରେଡ୍ ରେ ତିଆରି ଟୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଭଳି ଜିନିଷ ସାମିଲ କରିଥାନ୍ତି।
ଅଫିସ୍ ଏବଂ ଘର କାମରେ ଏତେ ବ୍ୟସ୍ତ ଯେ ଆମ କେଶ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ସମୟ ପାଉନାହୁଁ। ଏହି କାରଣରୁ କେଶ ଝଡ଼ିବା, ଦୁଇମୁହାଁ କେଶ, ରୂପି ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସାମ୍ନା କରିବାକୁ ପଡ଼ୁଛି। ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ କେଶରେ ତେଲ ଲଗାଇବା ନିହାତି ଜରୁରୀ।
ବେଳେବେଳେ ଚା’ ପିଇବା ଆମ ଶରୀର ଉପରେ ବହୁତ ଭାରି ପଡିପାରେ । ସେଥିପାଇଁ ଚା’ ପିଇବା ସମୟରେ କିଛି ଖାସ୍ କଥାର ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ । ନଚେତ ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ରୋଗର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି।
ତ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଲୋକମାନେ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ବା ଖରାରେ ବସିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଆଦୌ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରେ ବସିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଉପକାରୀ?
ସାଧାରଣତଃ ଶୀତଦିନେ ବଜାରରେ ଗ୍ରୀନ୍ ମଟର ସହଜରେ ମିଳିଥାଏ। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ସ, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ, ଆଇରନ୍ ଓ ଭିଟାମିନ୍ସ ରହିଛି। ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ |
ଚଣା ଶାଗରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ରହିଥାଏ । ଏହା ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଚଣା ଶାଗରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ ଗୁଜୁରାତି ପାଣି ଏବଂ ଗୁଜୁରାତି ତେଲ ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରୁ ଫ୍ରି ରେଡିକାଲ ବାହାର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ ଗୁଜୁରାତି ପାଣି ଏବଂ ଗୁଜୁରାତି ତେଲ ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରୁ ଫ୍ରି ରେଡିକାଲ୍ସ ବାହାର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |